JAグループ北海道では将来の北海道の菓子業界を担う人材を発掘、育成するという趣旨に賛同し、今年度8月開催の「ハイスクールパティシエロワイヤル」に特別協賛をすることにいたしました。
その一環として、ＪＡグループ北海道では当コンテストへの出場や将来パティシエを目指している高校生たちにお菓子作りの基本修得、技能向上につながる出前講座を企画しております。あわせて講座を通じて年々消費量が減少している砂糖についての正しい知識、砂糖の機能性を理解していただくことも実施の目的としております。
つきましては、実施内容、応募内容をご検討の上、是非ともこの機会を有効にご活用いただき、たくさんのご応募をいただけますようお願い申し上げます。
